Ben fàcil de fer.
Crema a la mostassa: Fas un sofregit de ceba, porros i pastanaga. Quan estan tendres afegeixes aigua i ho deixes al foc fins que redueixi i la salsa quedi més espesa.
Finalment afegeixes nata líquida i cullerades de mostassa Dijon (quantitat de cullerades al gust).La salsera ha de quedar un pèl líquida perquè així pots ofegar-hi els ous durs.Boníssim!!! Bon Profit!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario