Vaig anar a la fruiteria i hi havia un gran bossa de pebrots vermells d'oferta. Vaig pensar de fer melmelada de pebrot però finalment vaig optar per fer aquesta "amanida/tapa" de patata, ceba i pebrot.
Els tres productes els vaig coure al vapor a la vegada. Jo tinc la Mycook i en 20 minuts ja estava pràcticament cuit. Si no també podeu fer-ho al microones o a una olla amb safata per cuinar al vapor.
Que bó que ha quedat!
Ho he servit tebi, tal qual es veu a la foto.
Com q en va sobrar, el dia següent ho vaig barrejar amb espinacs creus i soja crua i va quedar una amanida de crus i cuits molt original.
Us animo a provar-ho.
No hay comentarios:
Publicar un comentario