martes, 23 de septiembre de 2014

TAPEANDO: CARXOFES AMB PERNIL

Avui temàtica La Sirena. Continuo amb una tapa que m'encanta i que la base són carxofes congelades de La Sirena. També en trobareu al Carrefour i a altres supermercats, òbviament.  Però jo he utilitzat aquestes i són boníssimes.

NECESSITEU:

Una bossa de carxofes tallades o de cors congelats.
Ceba (opcional)
Pernil salat

Bulliu les carxofes seguint les instruccions de la bossa.
A una paella amb oli sofregiu la ceba tallada molt petitona.  Quan estigui transparent afegiu els tacos de pernil salat. Per acabar afegiu les carxofes escorregudes.

Ja està.  Més Senzill impossible!!!
Que aprofiti!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario