A la feina mengem amb tupper. I l'altre dia una companya del curru, la Pili, portava aquest plat; bròquil amb salmó fumat i un raig d'oli.
Em va semblar exquisit. M'encanten tots els ingredients.
D'entrada sembla una bajanada. Massa obvi. Però tot sovint ens passa que ens costa innovar a la cuina i sempre cuina em el mateix. Doncs a mi em passa. El bròquil sempre el menjo saltejat amb bacó, i el salmó fumat en torrades. Com a molt el barrejo amb formatge Brie.
Però mai havia mesclat bròquil i salmó fumat. Doncs ja està fet. A més a més aquesta vegada li he afegit mostassa Dijon que em xifla.
I ha quedat boníssim!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario