DINAR DELS 36!

Sí, sí! ☺ ja en tinc 36. M'acosto irremeiablement a la línia dels 40. Dios del amor hermoso!!!

Per celebrar-ho he fet un dinarem amb tapetes variades. No he estat molt original perquè només tenia una horeta per preparar el dinar i he tirat mà de les tapes de sempre.

Veig que em cal renovar-me!!! M'hi posaré en breu.
Dos novetats que explico en post independents. El Rissoto de miso i trompetes de la mort i els carbassons amb formatge de cabra.

Bon profit!!!! ☺

Tapeo:

Calamars a la romana
Croquetas pollastre
Amanida de ceba i salmó cru amb salsa de soja
Amanida de salmó fumat,.cogombres, ceba tendra i tomàquet ratllat
Torradetes de foie amb cogombre
Torradetes de RULO de cabra i melmelada de maduixa
Torradetes de brie i chistorra
Carbassons amb formatge de cabra
Rissoto de miso amb trompetes de la mort
Faves amb pernil salat