Ingredients :
Galetes tipo Digestive ( al mercadona en venen de Barates).
Xocolata blanca per fondre
Palets blancs tipo xupa-xup
Carmelets per a decorar
Una porció de chesse buttercream: amb la batedora de barilles barregeu 120 gr de Mantega, 120 gr de formatge philaselfia i 200 de sucre glaç, fins a obtenir una crema homogènia.
Tritureu les galetes fins a obtenir pols de galeta. Barregeu amb la buttercream de formatge. Ha de quedar prou dur i compacte per a poder fer boletes. Deixar les boletes a un tupper unes hores a la nevera.
Desfer al microones la xocolata blanca. sucar el palet de xupa-xup a la xocolatada i enclastar-lo a la boleta com si fos un xupa-xup. També banyar la boleta a la xocolata blanca. Posar a les càpsules de paper per a cupcakes i abans que la xocolata endureixi decorar amb carmelets.
En aquesta ocasió vaig triar els colors blanc i blaus perquè la temàtica de la festa era de Frozen.
Deixeu reposar a la nevera per a que endureixin. Tota la nit si cal.
Van quedar prou bons.
No hay comentarios:
Publicar un comentario