Potser em repeteixo una mica perquè aquestes festes he fet el mateix picoteo cada dia. Com que els convidats canviaven no se n'adonava ningú.
Aquesta taula és la de Sant Esteve. Vam fer un pica pica per començar. Un primer i un segon. I com no, de postres neules i torrons.
Aquí us deixo el menú per si us pot fer servei algun dia que hagueu de cuinar.
Ara veig q no vaig fer fotos ni de la sopa ni del segon plat....
Menú de Sant Esteve :
ENTRANTS:
Gambes al forn (a una safata de forn vaig posar les gambes regades amb vi blanc i oli, 15 min. De forn)
Seitons (al mercadona venen unes sabatetes bones i barates)
Olives,patates, pernil i llom
Torradeta de formatge de cabra i melmelada de maduixa casolana.
Torradetes de formatge cremós de fines herbes i salmó
Torradetes de brie i sobrassada) just abans de servir escalfat al micro o al forn)
Torradetes de formatge d'ovella i codony
PRIMER PLAT: Caldo de nadal amb galets gegants.
SEGON PLAT: Patates farcides de pernil salat i beixamel. Gratinades amb emmental.
No hay comentarios:
Publicar un comentario