Vam anar a sopar a un restaurant on ens van servir aquest plat. Consisteix en un timbal d'alvocat marinat acompanyat de tàrtar de gambes i melmelada de tomàquet artesana. No vaig pensar que fos difícil de fer així que amb algunes variacions he decidit dedicar-li una entrada. 
No hay comentarios:
Publicar un comentario